Se você é fã de um lanchinho rápido, principalmente quando sai de casa, saiba que a cada mordida está colocando a sua saúde em risco. De acordo com um estudo, o consumo excessivo de guloseimas ricas em calorias ou açúcar pode causar deficiências neurológicas e cognitivas. Mas e se você aprendesse a preparar seu próprio fast food em casa?
Sim, com uma substituição ou outra de ingredientes isso é totalmente possível! De forma prática você consegue unir o melhor dos dois mundos (alimentação saudável e lanches rápidos) para comer sem culpa e sem abrir mão da saúde. Quer aprender a fazer seu próprio fast food em casa? Então acompanhe as dicas a seguir!
Faça seu próprio hambúrguer de carne bovina
Se toda vez que ouve falar em fast food logo pensa naquele hambúrguer de picanha delicioso, essa dica é para você. Já parou para ler o rótulo de um hambúrguer industrializado? Não? Calma que a nutri Aryane Steinkopf te conta!
A composição de um hambúrguer industrializado pode variar um pouco, conforme o fabricante, mas o produto é composto basicamente pelos seguintes ingredientes:
- Carne bovina;
- Gordura bovina;
- Água;
- Gordura vegetal hidrogenada;
- Glutamato Monossódio;
- Eritorbato de Sódio;
- Sal;
- Polifosfato de sódio;
- Especiarias;
- Maltodextrina entre outros conservantes, aromatizantes e corantes artificiais.
Para fugir desses ingredientes nada saudáveis, a dica é preparar essa popular receita de fast food em casa. Ao contrário do que se imagina, essa é uma tarefa muito simples e que leva poucos ingredientes.
Tudo o que você precisa, na verdade, é da carne moída bovina (alcatra, peito, acém) e de temperos naturais como alho e cebola ralados, sal, orégano e pimenta-do-reino. Misture todos os ingredientes, modele os hambúrgueres com as mãos e frite-os em uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite (não é preciso submergir as porções em óleo). Frite os hambúrgueres dos dois lados.
Para finalizar, use pães integrais, salada de alface, molho caseiro e batatas assadas ou fritas em uma airfryer. A receita fica uma delícia e faz bonito junto aos amigos e familiares! Experimente!
Prepare uma deliciosa pizza com massa de omelete
Todo mundo ama uma boa pizza, mas saiba que a massa da iguaria é rica em carboidratos simples, que podem comprometer a sua dieta, bem como a sua saúde. Mas como preparar uma pizza low carb para não pular a dieta? Nesse caso, o caminho é simples, basta substituir alguns ingredientes da massa (e do recheio também).
Esta receita de fast food em casa leva apenas ovos, queijo muçarela, tomate e orégano. Contudo, você pode personalizá-la com os ingredientes que preferir.
Ingredientes
- 6 ovos;
- 250g de queijo mussarela picado;
- Orégano a gosto;
- 1 cebola pequena cortada em meia lua;
- 2 tomates picados;
- Folhas de manjericão.
Modo de preparo
Bata os ovos com o sal e coloque a mistura em um recipiente untado com azeite e frite a omelete. Na sequência junte o queijo, o tomate, a cebola, o orégano e o manjericão. Tampe a panela e leve ao fogo até gratinar. Sirva imediatamente.
Sem tempo para preparar seu fast food em casa? Conte com os lanches FIT da Casa D’Ary
Outra forma de saborear lanches nutritivos e saborosos é investir em comida ultracongelada. Prontas e deliciosas, elas otimizam seu tempo na cozinha e favorecem uma alimentação saudável por meio de receitas equilibradas e artesanais, feitas com ingredientes 100% naturais.
Na Casa D’Ary você encontra coxinha de frango low carb, bolinha de queijo fit, hambúrguer vegano com molho e várias outras opções para se render às delícias da vida sem ter que se descuidar da dieta e da saúde. Quer mais dicas de como deixar os seus pratos mais saudáveis? Então continue a sua leitura com este artigo: Feijoada, lasanha e hambúrguer na dieta? É possível!
